昆虫教室
今日はあいにくのお天気で、外での作業ができない為、畑教室・花教室合同で、草餅作りにチャレンジ!
普通の草餅は、餅米に「ヨモギ」の葉を、混ぜて作りますが、今日は「雄山火口(オヤマボクチ)」という葉で作りました。「雄山火口」はアザミに似た花をつける植物で、山野で見られます。
ゆでた雄山火口の葉と、炊いた餅米を、餅つき機でこねこね・・・室内でしたので、臼と杵ではなく機械でこねました。

きれいに混ざったら、いよいよ餅であんこを包みます!雄山火口は粘りがある為、餅は普通の餅より弾力があります。あんこがはみ出さないようにみんな上手に包みました。


9月に入って急に涼しくなりました。もう秋が近づいていますね。
今日は、インゲンとトウモロコシとナスとキュウリとカボチャを収穫!!盛りだくさん!
収穫したインゲンの筋をとって、トウモロコシの皮をむいて、大きなお鍋でゆでました。


ゆでている間に、今回で終わりのトウモロコシ畑をみんなでそうじして、キレイにお片づけ。そうじの後は、お父さんたちの出番!ミニ耕運機で畑を耕しました。初めての耕運機にみんなドキドキでした。
その後、キャベツの苗も植えました。今年の畑教室が終わるまでに収穫できることを期待しながら、そっとやさしく苗に土をかぶせました。
そのうちに、インゲンやトウモロコシがゆであがりました!!今日は、ここでみんなで収穫したばかりのトウモロコシと、買ってきたトウモロコシを両方ゆでて、食べ比べをしました!左がみんなが収穫したトウモロコシ、右が買ってきたトウモロコシ。買ってきたトウモロコシは、粒がそろっていてとってもキレイ!!こどもの国のトウモロコシは、粒がそろっていなくて、虫もいっぱいいたけど、味が濃くておいしい!虫が食べたくなるほどおいしいトウモロコシってことですね!

インゲンとカボチャも味が濃くておいしい!!畑教室のスタッフ横山さんが持ってきてくれたムカゴ(ヤマイモの葉の付け根にできる球芽)も茹でました。おつまみにピッタリのムカゴは、お父さんお母さんに大人気でした。


最後は、観賞用の大きな大きなオバケカボチャの重さあてクイズ。ヒントは、小さい方の重さが19.2kg。さて、大きい方は何kg??お父さんたちが持ち上げてそれぞれ予想をしました。
体重計で量ってみると… 35kg!おっと!オバケカボチャをイスと机にして、今日の観察日記を書いている子を発見!!とってもかわいいですね。子供たちの体重より重いこのカボチャと記念撮影をして、今日の畑教室は終了!