テーマは土曜日チームと同じく「山菜」。
園内へ観察に出かける予定でしたが、悪天候の為、様子をみながら、先に山菜の天ぷらをいただきました。あげたての天ぷらはあつあつでおいしいですね。山に生えている植物がこんなにおいしく食べられることに子供たちはびっくりしていました。
11：30頃からようやく天候が回復したので、水の国周辺へ植物観察に出かけました。
濃い霧のため、多少体が冷えましたが、観察前に天ぷらにして食べたイタドリ・ウドなどの説明も講師の先生にしていただき、みんなよ～く観察していました。
今日の写真はすべて、参加者の成澤さんが撮影をしてくれました。！
次回は晴れるといいですね！！
今日のテーマは「山菜」。
早速、湿性の森へ出かけました。
湿性の森へ行く途中にも、いろいろな植物や動物を発見！
まずはタンポポ。タンポポは、花が咲いている時期は背丈が低いですが、花が咲き終わると、ぐんぐん成長し、背丈が高くなり、綿毛をつけます。できるだけ遠く広い範囲に綿毛を飛ばせるようにしているんですね。
池の周りのぬかるみには、ツバメがいました。巣を作る材料になる泥のついた草をせっせと集めにきているようです。
アワフキムシの幼虫が作った泡もたくさん見つけました。この泡は、アワフキムシの排泄物であり、また敵から身を守る役目もあります。
ハルジオンのつぼみが下を向いているのは、おいしくなさそうなふりをして敵に食べられないようにしているともいわれているそうです。
そして、いよいよ、今日のテーマ「山菜」を発見。
富士山こどもの国では、植物を採ることは禁止ですが、今回の森教室では、山菜に詳しい先生に来ていただき、特別に採集をしました。
ウド、イタドリ、ヨモギなどを採集。それぞれの植物のどの部分がおいしく食べられる部分なのかという説明を、先生からよく聞いて、必要な分だけを採りました。
そして、今回の森教室では、参加者の安立さんにも、教室の様子を撮影をしていただきました！
ピンクの花はクリンソウです。この時期がちょうど見頃。湿性の森にはクリンソウのお花畑もありました。またシャクナゲの大きな花もとってもキレイでした。
約1時間、森を周った後、採集した山菜を天ぷらにしてみんなでいただきました！今日のメニューは、ウド、イタドリ、ヨモギ、そして、タラの芽、コシアブラ、タンポポ。特別メニューでお茶の葉も！
あげたての天ぷらはとってもおいしかったですね。山菜はほんのり苦い大人の味ですが、子供たちもみんなパクパク食べていました。山椒の葉を混ぜた山椒塩をつけて食べるとさらにおいしさアップ！！森の恵みをたくさんいただきました。
山菜はおいしいですが、あまり食べ過ぎるとおなかを壊しますので注意してくださいね！また、自分で山へ採集に行く時は、必ず山菜に詳しい人と一緒に行って下さい。
森教室では、今後も、自然とふれあい、森の恵みをいっぱい感じる体験を予定していますので、お楽しみに！
本日の作業は「サツマイモのつる植え」です。
クワで土を耕して、ふかふかにします。重いクワを一生懸命持ち上げて耕します。慣れない道具ですが、みんな上手に使っていました。
ひとつひとつの畝にかぶせた黒いビニールシートは、虫などから守る為と、あたたかさを保つ為。そのビニールシートに穴を開けて、サツマイモのつるを植えました。今回は「船底挿し」と「直挿し」の2通りの方法で植えました。
みんな手際がよく、あっという間に９畝分が終了しました！！おつかれさま。
たくさん働くとおなかがすきますね！今日は、大きな釜でお米を炊いて、おにぎりを食べます！！地元の御殿場こしひかりを洗って、火をつけて、炊いて・・・おなかペコペコのみんなは待ちきれずお釜の周りに集まってきます。（みんなの後ろに咲いている黄色い花は、御殿場名産の水かけ菜の花です。）
ようやく炊き上がり、お母さんたちがおにぎりにしてくれて、いよいよ、いただきます！
一生懸命働いた後に外で食べるご飯はおいしいですね！御殿場こしひかりはふっくらしていて、中身が何も入っていないのにとってもおいしいおにぎりでした。
今日植えたサツマイモは、10月頃には収穫できる予定です。たくさん収穫できるようにこれからもみんなで手入れをしていきましょう！
今日の予定は、前半は、室内でモンシロチョウの幼虫観察とチョウの標本づくり、後半は、森へでかけてカブトムシの幼虫探しです。
アオムシと呼ばれているモンシロチョウの幼虫は、肢がたくさんあるように見えます。でも、昆虫の肢は６本のはず。そこで、よ～く観察してみると・・・確かに肢は６本。写真（左）で見ると、前の方にある肢が６本あるのが確認できます。ちなみに写真（右）はさなぎです。
続いて、チョウの展翅。標本づくりです。待ち針を使って展翅板に丁寧にチョウを貼り付けていきます。細かい作業ですが、みんな黙々と頑張っていました。貼り付けた後、乾燥させると、標本の完成です。
いよいよ森でカブトムシの幼虫探しです。昨年の昆虫教室で作ったカブトムシの繁殖場所へ向かいます。昨年のカブトムシはちゃんと卵を産んで、幼虫が生まれているのでしょうか？？？期待と不安の中、まずは、椎茸のほだ木を繁殖場所の外に出します。
ほだ木運びが終わり、そーっと土を掘ってみると・・・
いました！！カブトムシの幼虫が！
その後も出てくる！出てくる！幼虫たちが続々と姿をあらわしました。
たくさんの幼虫たちに、子供たちは大喜び！！スタッフも大興奮でした！
その後、オスとメスの見分け方も習い、今日の教室は終了。
もりだくさんの２時間でした。
ツリーデッキ教室初日なのに、残念ながら雨の寒い一日になってしまいました。
今日の作業は、丸太の皮むき。雨で丸太がいっぱい水を吸っているのでむきやすいかな？
まずは、丸太運び。雨なので屋根のある小屋に移動です。重い丸太を一生懸命持ち上げます！
皮むきに使うのは「ナタ」。危険な道具なので、充分注意しながら作業をします。
ナタを初めて使う子供たちも、すぐに慣れて、上手に皮をむいていました。丸太の端から端まで約４mをつなげてむいた子もいました！
約２時間で、一家族一本の丸太を仕上げました。
雨の中、みなさんおつかれさまでした！！
