昆虫教室

本日の内容は、「食と昆虫」「冬支度」「イナゴ捕り」の３本です。

実は、昆虫は、栄養満点！！カルシウムとたんぱく質が豊富でおいしく、世界各国で昆虫は食べられています。





今日は、イナゴの佃煮づくりに挑戦！
１週間ほど前に捕って、エサをあげずフンだけをさせ熱湯をかけたイナゴたち。

まずは、羽を取ります。





炒めながら、醤油・砂糖で味をつけます。焦がさないように注意！！酒を入れて、水分を飛ばしたら出来上がり。





手作りの佃煮と市販のイナゴの佃煮を食べ比べ。初めは、ドキドキしていた子も、一口食べると、おいしいおいしいとパクパクむしゃむしゃ・・・口から肢が出てますよ！！





普段の生活の中では、あまり昆虫を食べる機会はありませんが、食べ物が少なかった時代には、イナゴは貴重なたんぱく源でした。そして今でも世界には食べものに困っている子供たちがたくさんいることを忘れないで下さいね・・・

イナゴの次は、甘～いハチミツ！！

ハチが作るとても栄養のあるハチミツ。
今日は４種類のハチミツを用意し、どのハチミツが、どの花の蜜からできたハチミツなのかをあてるクイズをしました。４種類のハチミツは「百花」「ソバ」「アカシア」「ミカン」。
食べたことのある味、初めての味、いろいろでしたが、全問正解者も何人かいました！





上の写真の○が「百花」。百花とはいろいろな種類の花という意味です。△は「アカシア」、☆が「ソバ」、□が「ミカン」のハチミツです。


続いて、冬支度。こも巻きです。
こも巻きは、昆虫たちが冬の寒さを逃れるために温かいこもに入り込んでくる習性を利用して、木を守る方法です。しばらくしてから、こもを覗くと、いろんな昆虫を見ることができるので、やってみました。





それぞれに名前を書いたので、12月の教室で、こもの中を覗いてみましょう！






最後に、イナゴ捕り。１２月の閉校式で、他の教室のみんなにも食べてもらおうということで、園内のイナゴスポットへ！！

草刈りをしたばかりの地面をぴょんぴょんと跳ぶイナゴ。あっちにもこっちにもイナゴ。子供も大人も夢中です！





みんなそれぞれカゴいっぱい網いっぱいのイナゴを捕まえました！





盛りだくさんの内容でしたが、楽しくて為になる２時間でしたね。来月も休まず来てくださいね。