自然学校

森教室

本日は、シイタケの種菌を、木に植えつける作業です。

木を切るチーム、ドリルで穴を開けて種菌を植え付けるチームに分かれての作業となりました。





木は、ミズナラの木です。のこぎりを使って、みんなで協力して、木を切ります。










植え付けチームは、まず電動ドリルで木に穴を開けます。










そして、その穴に、かなづちでたたいて種菌を植えつけます。かなづちは、平たい面ではなく、凸面を使いましょう！木に傷が付かないようにする為です。





植え付けが終わったほだ木は、森の中へ！約１年は森の中で寝かせます。シイタケが出てくるのは、植え付けてから２～３年後。根気のいる仕事ですね。





そして、今日は、前回の森教室で作った竹炭で、焼きシイタケを作ります。竹炭は木炭に比べて、火が強いので、シイタケはすぐに焼けました。










しょうゆをちょっとたらして、いただきました！とってもおいしかったですね。今日、植えつけた種菌も、２～３年後に、おいしいシイタケに成長しますように！！










今日は、お天気がよく、おだやかな一日で、富士山もとってもきれいでした。今日で、森教室の作業は終了なので、記念撮影☆





こっちを向いてない子がいるので・・・もう一枚！！






次回は、閉校式です。寒くなりますが、みなさん来てくださいね！

ツリーデッキ教室

今日で完成！！という目標のもと、ときどき小雨が降る寒い中、みんな頑張りました。

ツリーデッキの上では、手すりをつけたり、床をキレイにしたり・・・
ツリーデッキの下では、はしごの製作。
みんな、道具の使い方がとても上手になり、手際よく作業をしていました。

▼ツリーデッキの上。










▼ツリーデッキの上から見たはしご制作の様子。





はしごは、まず組み合わせる部分を削ります。とても寒い日だったのに、作業に夢中の子供たちからは「暑い～」という声もあがるほど。





組み合わせて、鎹（かすがい）で固定。





できあがったはしごを、ツリーデッキ取り付けます！！





深さ30cmほど穴を掘って、はしごを立てます。





最後の作業は、
はしごをツリーデッキに固定。





完成！！！！！
立派なツリーデッキができあがりました。晴れている日に、ツリーデッキの上で、富士山を見ながら、おにぎりでも食べたいですね！！
 

昆虫教室

11月8日・9日の昆虫教室は、「蚕(かいこ)について」「クヌギとコナラの植樹」です。

本物の蚕を見ながら学ぶ貴重な教室でした。

蚕はカイコガの幼虫。歩く能力が弱いので、飼育されている場所からほとんど他へ移動しません。長いあいだ、飼いやすい性質をもったカイコが残されてきたためだといえます。また、まゆからでてきた成虫は、ハネをふるわせたり、歩きまわることはできますが、飛ぶことはできません。このことも飼育のために現われた性質でしょう。





蚕は、サナギになる時に、繭（まゆ）を作ります。繭は一本の糸からできていて、繭を丸ごと茹でて、ほぐれてきた糸をより合わせると絹糸になります。通常は、白い糸ですが、インドネシアにいる野生のカイコには金色の糸を作る種類もいるそうです。
▼金の繭






今回は、この繭玉を使って、繭玉工作を体験。
カラフルに染められた繭をカッターやはさみで切って、おりがみやビーズで飾り付けします。






クリスマスオーナメントや、昆虫教室ということでカブトムシやテントウムシなどなど、いろいろな作品が出来上がりました。






▼全員集合



８日は、あいにくの雨で、植樹イベントは中止…。室内で昆虫カルタをしました。これまで学んだ昆虫たちをクイズ形式で復習。ちゃんと覚えていたかな？？？

９日は、水の国のせせらぎで植樹イベントに参加。カブトムシやクワガタが来る森にしよう！という半年に1回実施している企画で、クヌギとコナラを植えました。春に一度やっている為、みんな手際よく植えることができました。





今回で、今年の通常の教室は終了。来月は閉校式です。約半年間、楽しく昆虫や自然にふれあうことができました。昆虫教室が始まった頃、昆虫をさわることができなかった子も、今では、蚕を手に乗せることもできるようになりました！！これからも昆虫について知ってもらいたいですね。

畑教室

幼稚園児の背丈ほど大きく成長したサトイモの葉。今日は、サトイモの収穫です！

大人の方に、カマで根元から葉を切ってもらいます。とっても太い茎にびっくり！葉も傘になるくらい大きい！










茎を切り取った部分を、みんなで協力して周りからそっと掘ってみると･･･





ころころサトイモがたくさん顔を出しました！！





根っこや土など不要な部分を取り除きます。ひと畝掘っただけで、大収穫！！





今日の２つ目のお仕事は･･･
牧場の家で、そばの実を石臼でひいて「そばがき」を作ること！

前回の教室で収穫したそばの実を、特製の石臼でひきます。
子供でもひけるような小さな石臼ですが、意外と力が必要です！





足にまで力を入れて頑張っている子もいました！！
大人の方も挑戦！





ひいたそば粉を、２回ふるいにかけます。２回目は、１回目より目の細かいふるい。きれいな白いそば粉のできあがりです。





できあがったそば粉に、お湯を注ぎます。





すぐに、かき混ぜます！





すると・・・トルコアイスみたいに粘りのある「そばがき」のできあがり。





しょうゆやそばつゆをつけて、おいしくいただきました。