畑教室

今日は、4月に植えたジャガイモの収穫です！！！
目じるしのために立てた木の名札が隠れてしまうくらい、たくましく育ちました。


ジャガイモに傷がつかないように、手や小さなスコップで、そっと掘ります。

すると・・・コロコロしたジャガイモたちが顔を出しました！

収穫しそこなったイモがあると、タネイモになってしまうので、何度か掘りかえして全部残らず収穫しましょう！
 

▼今日の収穫♪


自分で植えて自分で掘ったイモたちは、お土産。今晩のおかずにしてくださいね。
お母さんたちにどんな料理にしてもらおうかなぁ～と迷っていました。

共同で植えたイモたちは、みんなで手分けして収穫し、
その場で、じゃがバタとポテトチップス、揚げポテトにします。

お母さんチームが、準備をしている間に、子どもたちは、キュウリとトウモロコシに肥料をあげました。肥料は刺激が強いので、茎や葉にふれると枯れてしまいます。絶対に茎や葉にふれないようにしてくださいね。

その後、じゃがバタ用のバターを作りました。ペットボトルに、冷やした牛乳と生クリームを入れて、根気よくふると、脂肪分がかたまって、バターができあがります。簡単にできるので、おうちでも是非試してみてください。

ようやく試食タイム！


じゃがバタの他に、揚げたてほくほくの揚げポテトとポテトチップスをおいしくいただきました！！今日食べたのは男爵（だんしゃく）という種類のジャガイモです。
 

りさ子ちゃんは、今日がお誕生日☆
楽しい一日になりますように・・・