畑教室

時々にわか雨が降るような不安定なお天気の中、畑教室ではトウモロコシの収穫をしました！

台風の影響で、トウモロコシ畑のほとんどが倒れてしまっていましたが、無事収穫できました。

続いて、インゲンマメも収穫。
あっという間に、バケツ2杯分にもなりました。マヨネーズをつけて食べたり、カレーに入れたり、胡麻和えにしたり・・・いろんな方法で食べてみてください。

そして、ダイコンの種まき。
等間隔で3粒づつ蒔きました。立派なダイコンができるといいですね。

強い雨が降ってきたので、収穫したトウモロコシは街の広場で茹でることに。
茹でたてはぷっくり鮮やかな黄色！茹でた後、醤油をつけて焼くと、香ばしいかおりが周りに漂いました。

ようやく、いただきまーす！



今年は、日照不足でトウモロコシの成長が遅く、収穫時期も遅くなってしまいましたが、とっても甘くておいしかったですね！